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济宁市市场监管局开展高速服务区食品安全“两个责任”落实情况指导检查
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2023-04-04
 为指点高速公路办事区食物运营者落实食物平安“两个义务”,保障高速公路消费者饮食平安,3月10日,济宁市市场监管局党构成员、副局长朱爱清带队对山东高速济宁分公司曲阜办事区食物平安“两个义务”落实环境进行指点查抄并召开座谈会。   在曲阜办事区,查抄组对食物平安员配备履职环境、包保干部督导环境、企业...
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怎么炸汤圆才不会爆炸?
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2023-04-04
比来刷短视频的时辰,常常会刷到网友在家里炸汤圆的“惨烈”现场,只见汤圆在油锅里一个个爆炸开来,陪伴着砰砰的声音,汤圆在油锅里蹦起半米高,热油也跟着汤圆的“原地起飞”溅获得处都是……   炸汤圆迸油的缘由其实有二。一是汤圆颠末长时候冷冻后,概况会附着很多冰碴。冰碴遇油熔化,相当在热油中加水,水沉到热...
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山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2023年第4期(总第400期)
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2023-04-04
 按照《中华人平易近共和国食物平安法》和其实行条例等相关划定和山东省食物平安监视抽检打算放置,为进一步保障食物平安,省市场监管局对保健食物、饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、蜂产物、酒类、可可和焙烤咖啡产物、食粮加工品、肉成品、乳成品、食用农产物、食用油、油脂和其成品、薯类和...
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山东一高校食堂一份烧烤48元被质疑定价高,“本地吃这些东西只需20多元”,餐厅回应:都没我们分量大
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2023-04-04
3月14日,据媒体报导,近日,山东济南一高校食堂上线推出“淄博烧烤”,激发存眷。据悉,一份烧烤48元。包罗鸡肉、羊肉、牛肉串各4串,魂灵蘸酱、小饼6张,还小葱若干。此动静一出,很多网友质疑餐厅订价太贵,当地吃这些工具只需20多元钱。对此,餐厅担任人暗示,“我们供给的肉串量年夜,订价是由原材料本钱、...
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山东省市场监督管理局部署开展制止餐饮浪费专项行动执法工作
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2023-04-04
为落实市场监管总局阻止餐饮华侈专项步履相关要求,从严赶快查处未自动提醒提示适当点餐,误导、引诱过量点餐等背法行动,山东省市场监视治理局环绕餐饮外卖、婚宴、自助餐等重点环节,摆设展开阻止餐饮华侈专项步履法律工作。   专项法律工作出力奉行反餐饮华侈“简案快办”法律模式。对未明白提醒提示适当点餐、引诱...
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聊城市东昌府区市场监督管理局关于规范散裸装食品销售倡议书
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2023-04-04
间接进口的散装食物持久袒露在空气中不但轻易受潮、霉变等,还会随人手间接触摸飞沫等粘上年夜量尘埃、细菌。为进一步增强散装食物发卖监督工作,峻厉冲击背法背规行动,规范散裸装食物发卖,消弭食物平安隐患,保障泛博消费者的正当权益,现向全区食物发卖运营单元发出以下倡议:   1、落实主体义务,守护食物平安。...
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拍案说法|首起出售重点保护野生动物案例——王某某出售国家重点保护的水生野生动物地龟案
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2023-04-04
 案情简介   2022年7月27日,青岛市即墨区市场监视治理局收到青岛市公安局即墨分局案件移送的函,函中显示当事人王某某出售国度重点庇护的水生野活泼物地龟。经查,当事人从2020年5月起共出售地龟8只,其代销利润一共是270元。按照农业农村部《水生野活泼物基准价值尺度目次》和《水生野活泼物和其成...